Mundo do Vinho 2s1u17
Video: As notícias da semana no mundo do vinho, de 24 a 31 de maio 2025 721f5e
Suzana Barelli apresenta as principais notícias da semana do mundo do vinho i24z
A sabedoria de mesclar um vinho 6j193d
Misturar vinhos diferentes, ou mesmo da mesma variedade, é uma arte. A proporção muda a cada safra. E a complexidade aumenta conforme as uvas disponíveis
O malbec nosso de cada dia 234m23
Nem todo malbec argentino é igual. Há o malbec de volume, para consumo rápido, mais jovem, o orgânico, aquele mais rústico e o de terroir. O mais importante, porém, é o lugar em que a uva é cultivada
Gualtallary, o que há de especial por ali? 2qe2r
Prova de rótulos da Huentala mostra que Gualtallary é uma região diferenciada de Mendoza: vinhos são mais austeros e selvagens, aromas mais florais, níveis mais elevados de acidez e sabores salgados
O lugar do vinho 103f6r
O vinho pode ser bom em muitos momentos, mas é a mesa de refeições o seu lugar acima de qualquer outro. O contexto, o ambiente - isso conta. Há momentos para o requinte e para a simplicidade.
